El amor y el desamor es un tema universal y estamos en un país romántico.
Se escuchan canciones corta venas en cada esquina, como dicen por aquí.
Se escuchan canciones corta venas en cada esquina, como dicen por aquí.
Pareciera que cuando nos radicamos en cualquier ciudad del mundo el tema comienza a florecer.
Cual marinero que desembarca en su puerto.
Paramos el viaje y comenzamos a pensar en los amores que se fueron, en los que vendrán y en el anhelo de sentirnos admirados por un par.
Claro que en el viaje conocemos gente interesante!!
Viajeros que buscan un sueño universal, comprender a la humanidad y entregar un poco de sí en cada lugar.
Gente dispuesta a dar y recibir sin ataduras.
Sinceridad plena y sencillez, porque aquí estamos desnudos, marcados por los caminos que hemos recorrido y por las historias camineras, sin nuestros trabajos y nuestros lujos, sólo una mochila y nuestro don.
Pero todos partimos en algún momento y dejamos algo por aquí y un poco por allá.
Así fue como una mañana desperté anhelando volver, sí !!
Regresar con calma por un camino sincero y sin ataduras, sin lujos, sin vicios, sólo muy despierta para así no perderme de ninguna sensación.
Y dónde está el amor? Dónde lo encuentro?
Pues me imagino que en el camino a mi regreso lo descubriré y si no es así, pues llegará algún día.
Y claro si el amor no es sólo un romance parejero, son los amigos que nos esperan, la familia que nos acoge y la Pachamama.
Y sí, estoy cansada de la sequedad, quiero lago, quiero mar, quiero ríos y montañas siempre verdes.
Entonces estoy en la cuenta regresiva, ya pensando en los días que me quedan para verlos a todos ustedes, ya pensando en las historias que contaré y en las nuevas que me tendrán ustedes.
Regresando con nuevas energías, renovada y con conclusiones…
Y para terminar a petición de mi prima querida, una receta de la sopa típica boliviana…( sé que te gustan las sopas...)
Porque tengo recuerdos con la sopa…todos los días el almuerzo en el mercado, una sopa de maní y con alguien especial unas cuantas veces… mirándonos a los ojos y esperando no mancharnos por abrir tanto la boca y a sólo 3 bolivianos! Riquísima!
Sopa de Maní
Ingredientes:
1 cebolla
2 zanahorias
1 paquete de maní
1 cda de chuño
1 presa de pollo o vacuno
Orégano a gusto
1 puñado de tallarines
Preparación:
Moler el maní, picar la cebolla y la zanhoria y zofreir.
Agregar el resto de los ingredientes , más agua a gusto.
Dejar hervir por 1 hora aprox. Y agregar los fideos 10 minutos antes de servir.(tb puedes cambiar
fideos por arroz y o agregar otra verdura, como espinacas).
Servir en un plato hondo y agregar orégano fresco.
Listo! A disfrutar!
Servir en un plato hondo y agregar orégano fresco.
Listo! A disfrutar!
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